Para você que gosta da culinária japonesa, a dica da vez é aprender a maneira correta de usar o molho shoyu no momento de degustar o seu sushi. Ao contrário do que muitos pensam, o shoyu deve ser consumido sem exagero, apenas como acompanhamento da comida japonesa, com o intuito de acrescentar sabor e não tirá-lo.
Veja como fazer: Correto: Molhar levemente o peixe no shoyu Errado: Ensopar o sushi no shoyu Errado: Molhar o arroz no shoyu
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