O sushiman Kalebe Portinari responsável pela cozinha do Sushi House preparou algumas novidades para incrementar o cardápio, dentre elas um destaque para as sobremesas, os sushis doces vem na versão hot banana com doce de leite, nutela e prestigio. Outra novidade é o shitake, cogumelo comestível nativo do leste da Ásia e figura na lista como o segundo cogumelo comestível mais consumido no mundo.
